鸡价再次来到纯利区间养殖户不宜盲目增添,家

2019-12-16 作者:农业资讯   |   浏览(81)

在H7N9疫情鲜有报道并逐渐淡出公众视线后,珠海家禽业是否已从重创中恢复?近日,笔者走访了广东省珠海市的部分养殖户、批发及零售市场、农业监管部门。 综合各方信息显示,批发市场、零售市场上“三鸟”的价格、销量已恢复至疫前水平;但下游消费市场需求恢复的信息尚未有效传导至上游生产环节,养殖户大多亏损且忧心忡忡。 下游市场:价格和销量回升 5月24日,农业部网站公布“1950号公告”称,H7N9禽流感病毒对家禽属低致病性,H7N9禽流感调整为按二类动物疫病管理。伴随着防控等级的调低,珠海市禽类消费市场量价回升,批发市场情况如何? 位于界冲的和平三鸟批发市场、铭海三鸟批发市场,是珠海市两家最大的三鸟批发市场。铭海投资发展有限公司副总经理张刚说:“数量上,毛鸡周末能卖出2.2万只左右,平常1.7万只左右;水禽5000只左右。价格已经恢复正常。”H7N9疫情在我国出现前,该市场每日销售1.2万只“三鸟”,今年5月初笔者造访该市场时,日销量仅4000只。目前,和平批发市场“三鸟”日销量七八万只,与往年同期相比旗鼓相当。 养殖户:“断臂”求生渡难关 当下游消费和批发市场行情都已恢复时,养殖户情况却并不乐观。位于那洲的珠海伟绿源养殖场,1年养殖肉鸡约50万只,每月出货量约4万只。该养殖场负责人莫伟建告诉笔者,他的鸡场养的每批鸡约90天可上市,成本价每斤7元。4月份,每只鸡的市场售价是每斤2元~3元,当前的售价是每斤5元,出货量和疫前差不多,但是每只鸡亏损2元左右。 养殖户陈汉松告诉笔者,疫情发生以来他已经亏损了400多万元。为了渡过难关,他不惜“断臂求生”,5月时卖掉2个鸡舍,即2万只种母鸡。“1天可以减少4吨饲料,省1万多元饲料款、电费,将来鸡苗销售压力也没那么大。没办法,等到资金链断了就什么都完了。”他说,卖鸡舍回笼资金90万元。他认为家禽市场长期可能向好,但风险仍较大,秋冬、冬春交替时仍有可能发生禽流感。 农业部门:养殖环节信心不足珠海市海洋农渔和水务局畜牧兽医科科长黄好兴表示,家禽业总体已较好,流通环节利润大些,生产环节大多仍亏损。肉鸭成本每斤约4.1元,现在收购价能达到约5.6元;优质鸡成本每斤7元多,收购价约9元;快大鸡成长期约40天,黄鸡成长期在60天~80天,收购价和成本价差不多,都是5元多。“市场整体形势向好,但养殖户信心不足,对市场不乐观,因为整体经济环境不太好,消费量不行。”黄好兴说,虽然肉鸡、肉鸭价格回升,但种苗厂多不敢扩大生产规模。

到了零售端,这些土鸡的价格又发生变化。8月7日,记者从广西南宁几大农贸市场了解到,当日广西土鸡最高价为40元/公斤,中间价为32元/公斤,最低价为26元/公斤。

近日,广西肉鸡出栏价上行至20元/公斤时代,去年年初H7N9流感暴发给家禽业带来的阴影似乎正在淡去。但业内人士指出,受H7N9流感的重创,家禽...

陈秘书则表示,市场供应量逐渐减少,确实是肉鸡养殖重回盈利区间的主要原因。但当前肉鸡价格维持在盈利区间的时间只有3个月左右,其间还有上下小幅波动。而之前的疫情使广西家禽业亏损了一年时间,损失超过百亿元。由于行业亏损面过大,预计区内肉鸡价格持续盈利到年底,整个行业才有可能得到恢复。

韦宗海认为,去年开始暴发的疫情使家禽业的养殖规模大幅缩小,导致供应量明显较小,是肉鸡价格近期逐渐回升的一个原因。不过家禽业从去年3月份到今年3月份亏了一年,即使这个价格能保持下去,预计不少企业也要到今年10月份才能总体实现扭亏为盈。

尽管价格回升迹象明显,但不少业内人士仍谨慎乐观。“自2013年3月底以来,受H7N9流感的影响,广西全区肉鸡价格呈断崖式下跌。肉鸡生产出现了滞销、退单、销售受阻等,致使公司遭受严重的损失。虽然今年5月份行情逐渐回升,但企业的亏损面依然很大。”土鸡养殖企业广西富凤农牧有限公司新闻办负责人韦宗海表示,行情最差的时候,广西土鸡价格一度跌到了7元/公斤,而且还不一定卖得出去。区内很多养殖企业因此陷入了生存危机,就连鸡蛋下出来也不敢进行孵化,因为一孵化就意味着养殖成本的持续支出。

国内大型农牧业服务平台新牧网日前发布的数据显示,8月8日广西肉鸡价格报21.2元/公斤,较8月7日上涨3元/公斤,涨幅为14%。“广西肉鸡出栏价格从4月中旬开始回升,在6月份时一度升至26元/公斤,之后又逐渐回落,到8月份一直维持在21元/公斤至22元/公斤。”玉林水产畜牧协会陈秘书介绍,从4月中旬到现在,广西肉鸡价格尽管有所波动,但养殖户总体处在盈利状态。

近日,广西肉鸡出栏价上行至20元/公斤时代,去年年初H7N9流感暴发给家禽业带来的阴影似乎正在淡去。但业内人士指出,受H7N9流感的重创,家禽业已经亏损了一年,如今价格回到盈利区间的时间才有3个月左右。家禽行业仍较为脆弱,如果盈利能维持到年底,行业才有望复苏

1市场:肉鸡价格重回盈利区间

记者了解到,广西市场上的肉鸡有土鸡、三黄鸡等几个品种,其价格根据成长期长短和品质各有差异。例如,40天到60天成长期的广西土鸡近期每公斤成本价约为10元,70天到90天成长期广西土鸡每公斤成本价约为17.8元,120天成长期的广西土鸡每公斤成本价在21元左右。“现在大部分鸡种的出栏价格都回到了盈利线上。”业内人士表示。

家禽业专家建议

尽管行业开始有回暖的迹象,但不少业内人士认为家禽业仍然比较脆弱,担心一些潜在的风险会影响行业的复苏。一些家禽行业的负责人坦言,养殖业本身需要较多的流动资金,去年的亏损使资金缺口变得更大。如果银行和金融机构加强对家禽业的支持,将有利于行业的复苏。

3 预警:养殖户不宜盲目扩张

“当前家禽业复苏仍面临三大风险。”有业内人士表示,第一个风险是盲目扩张、扩大产量带来的风险,当前肉鸡价格回升主要还是得益于市场产能和供应量的减少。如果市场供应量加大,势必会影响肉鸡价格的平稳。因此行业应吸取教训,不宜再盲目扩张。第二个风险是H7N9流感再度暴发的风险,去年疫情已经重创家禽行业,因此各个养殖企业和养殖场必须做好各方面的防疫工作。第三个风险是政策变化的风险。当前广西有不少肉鸡是销往珠三角一带,部分肉鸡则销往云南、贵州、四川、福建等地,以及在本地自销。但是广东部分地区开始推广冰鲜鸡,并禁止销售活鸡。冰鲜鸡的价格比普通活鸡贵近一半,消费者认可度不高,目前销量并不理想。家禽行业的普遍观点是支持冰鲜鸡上市,但同时希望保留活禽交易市场,让消费者来做选择。

肉鸡价格回升是在全国范围内进行的,不少养殖户开始对行业前景有所期待。国内家禽养殖龙头上市企业圣农发展2014年中报显示,进入2014年第二季度以来,随着H7N9流感影响的逐步消退,国内肉鸡价格开始逐步回升。公司在行业企稳回暖之初抢得了市场先机,报告期内生产经营规模持续扩大,鸡肉销量较上年同期增长43.96%,业绩显着改善。随着行业供需环境得到改善,鸡肉价格保持回升,公司预计1~9月实现净利润1.2亿~2亿元。

●金融机构加大信贷支持力度

2 分析:盈利持续至年底行业才有望复苏

●养殖户要做好防疫工作

面对第三个风险。不少业内人士认为企业应该拓宽销售思路,进行多元化发展和产业升级。比如打造从养殖到餐桌的完整产业链。“养殖业涉及到菜篮子工程和农民增收问题,希望政府相关部门多多支持”。

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